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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 r9 C( D8 l, h a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& c$ U1 i. N5 m% R+ H H2 y% _* Q4 |
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美食电梯：5 f$ S9 X. _3 C
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7 w6 y6 G2 O5 p; f: m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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6 U* @% S6 `' N8 Z5 g. M* N: C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( {0 E- k7 @0 k+ I! m5 ~1 o
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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3 Z9 F) C0 K+ r0 ?. ?% [) @* C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( }) Z; l6 S' _; i4 k& F; n/ X0 d
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
6 I) P* D5 N3 p* ~* b" R5 y2 W6 ]4 F
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ w t$ }( y: N7 M# e; V
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& `9 d% j6 p& o; A( I' ]; Y0 k, K
$ {5 V7 q/ A1 H+ n& J0 |- E' B10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
1 I* N, l3 u, F9 F4 t/ v- x* `" R$ k3 Z& h2 j1 b
11. 文蛤蒸蛋—— 网球; p) `) } ~" W, @
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 Y2 M/ p. R3 u' _& e/ e+ [
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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2 {( z5 Z. w- @6 i15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ T" b/ s4 a- |: H* m7 K2 u
. `! Z( d4 J9 h! E9 a2 m0 i: s2 f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# @3 d1 H. Z# A3 q% ^0 c$ I
! b( c$ y: q" h/ X. M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - ~9 |; T4 Z' G$ H
( U0 N# u! B$ u, y/ `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' d7 f: b/ @3 j0 F9 j% d
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙9 L, M; e* _" s2 \9 n! F
L* ^. V5 t* l3 R3 M) U23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' W1 o8 t- J" @' Z5 d
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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0 ?; x1 Y. v4 B3 H- z$ N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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2 X( e& y8 u$ R' S+ ~+ Z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ v* g5 K* K# t% U2 @( Y
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
& P/ L- g1 a& @( c7 a7 R: s; ?
( f$ S; M G3 C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 G" e- y- S7 T! u/ X. F' W
( I; h9 ^% N9 k1 \30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ P6 d/ v! r+ A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 T/ f/ n" W% B& W( E
0 G4 ]* Z7 ~ A) i7 p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 Q8 U$ b2 e$ \) _! B1 Z4 D* k0 Z4 M
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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. K% D# g: |5 a o/ O, O34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' Y+ u+ o v0 k; i; W) P. `
; Z+ Q5 z) |0 e' X/ v; L35. 菠萝焖鱼腩——网球
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0 g% k; d9 O% h) t# U, [36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 G P! Y% b ?0 d( X4 Z
3 x( k# w3 M" [, J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 [; _( t$ W! Q) p# K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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3 J6 E5 X- G8 S% h+ N+ ^6 Z7 j+ e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& l& p5 I( p8 X% h41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 K# C# j4 w, n2 o
7 Q1 u- A* g9 O# d8 \: j6 e42. 茶叶蛋——Happysongsong, @9 `* j% E+ G; r% T3 X
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43. 佛手京白——网球4 e% q% ~' A% {1 [ ?
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" F, p$ H3 \3 _5 m" e O: P$ \8 u/ {
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, M0 I. N) O, H4 [' J
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# L. ?2 y( k6 \8 f3 B# I; @
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 Y0 N! |+ C7 _3 G
: C1 b3 a g# e8 L/ L0 h+ k49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! D$ p4 r, c4 }7 z6 B0 v
% \* N# ?1 p' Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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% |) f! \0 |" C) V# V- i: \51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( w+ Y( O; ^, Q+ C! q) o/ ]% p+ Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong# e9 K4 r8 l5 a$ }7 n. c( v
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, E0 f0 E4 [ i* U: y" \% E7 {+ H. T5 S# s$ |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 @( \; S8 Y4 T/ Z& d
: p+ o8 L. V5 q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 k6 u2 b. u/ E$ \1 P* K6 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ ~" N A) y# H6 O% R
7 _; k, y" d8 M' A% R }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 t- s* b1 Y Q1 V3 w' V9 H! p
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp. r5 o3 d& L' c/ z3 q8 c
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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( n; C- L9 W! e- F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
. V& D. @* U# D( k* u4 @6 D/ b4 t) m
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' v4 n9 R0 C# r0 \0 v67. 糖醋排骨——xxiuzi- G0 H5 N2 k5 \( @
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 z! p/ u8 g5 n- R% S' R4 p8 @
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ y5 Q5 ~/ }' i7 L( Y; O9 D# i
' C/ t' E! T- N' J& y2 p71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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" H4 e. ~8 x4 g$ X! u+ \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; p3 x. |2 i! V" B* \# n) K! i1 B
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" L- `/ U ?; v5 l/ l! z
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl# r% c: J: _. R$ Q' j7 h9 E" h
, I: {/ w I( r" R& b: J& Z% |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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+ L' S: e" G" C2 D4 s78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* ~5 J( i( k( a& U' i! \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& I, A! O5 a) i! h( w5 l
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 \: b. t7 U+ E3 F
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* ^6 J+ \9 h5 [+ B8 _
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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* {( s! b, O4 i* s* ~. q$ S2 o87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl h$ Y: G6 C7 V# @
% F" X# c: V. R; p& t& W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) K, O& G% o; G8 Q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ Q. b+ j8 f( G; i9 F2 D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& o9 _* ]8 ^% u, Q7 N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* ~/ f* D+ S. o0 y6 M' X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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$ n) g* h4 {8 {7 T4 b. q+ y$ }/ ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 s1 ]3 k' Y+ J& J; m) {3 e
* X' [" i& M+ e1 y6 y' ^99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; Z4 {6 s% e+ b100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 o# x. j7 c/ Z! Y, A& z: X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 ^) ?6 s% r. p: G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, j$ f" t2 n3 F9 n7 q7 I; R5 |' h
P) K; o6 o# G( Y, ^" X105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ [" p6 p) X' X; a- g
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' c9 X' m/ P: c: h6 D$ V% N
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ y* j& Z9 ~; G+ K& ?" L
9 c% q% w3 l. y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" ~& X2 G' Q7 f( I
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 J& I( h+ d) P7 s: G* X
+ e+ k" D2 ]! F7 n0 ^8 B; X" r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' l$ i: ], b! q, C7 p$ t" q
" z8 P- A$ O' S& Q2 c" _3 j) ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" c: \4 Q+ Q# H- x7 q% }: }5 }" n
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- m0 D! {5 _$ y) `& j/ `
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 n+ ?, @, m$ Y# |% A, n; H
8 @5 z! \" c7 O/ k3 t3 w2 r+ E9 j5 n' _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& ~9 J% C9 ~7 H0 d
: W- j- G1 q- a, b5 _+ M b+ d7 \116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- u8 {: O" l6 P$ Q
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ a% d& U) r# c m3 h s
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 Q4 E, |' W/ n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* Z3 R# Y) Q1 e* r( p1 f
3 h2 w; ^9 K6 W( X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 T0 i, P$ d, x7 x
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球' Z( d! |/ x' }4 Y( [. j" \9 A$ z& `
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 Y+ F6 @ t. @6 j$ x4 }( O
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发表于 2009-6-20 21:47
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