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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 [7 J. J- ^" c9 Q3 L6 ~5 b
主楼留作编辑菜谱用。7 a" g$ c. A, j* S2 ?! J

, [- N* e$ A' p% c. |7 X# [* y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( {) \7 f7 F/ ~
: m; z- @" J; E; E/ y' j/ T# h  v/ }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
5 F5 \( |) E) ?5 l( S0 z" C. s$ f
6 M  m) b: n. ^7.烤牛肉串) ?$ R  g6 ?# W# ^2 j
3 e" Q& W% n: S* r2 O# }$ V  {
15.清煮鱼
, l  B: T  ^& [$ r: D  D  b; y
/ d$ R. H9 A, \: h2 L5 `18.三味鱼
  i, b, F4 }6 J6 ?* q9 ]* [% t9 j' t: W% O2 ]; {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! I0 A& ~  D1 c1 E# y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! H- X0 u5 h1 h0 }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 h# @3 a3 e& n2 I8 T3 B
1、血虚体质的食谱 # v8 q/ Q0 i" q- P
当归红茶仗7 K, v5 Z+ M2 {  j# @4 o5 }2 b4 N- a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ {/ |, ]7 w3 D7 g% z+ W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& w& G+ Y! m8 C功效:补血养血,温暖肠胃。: \* C/ G2 s+ N) H, S) M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; l2 ~+ V6 g  i; J  a5 a
2、桂圆红茶仗$ h& @, }1 e1 l* [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! y0 t+ z" }3 C! ~" j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) T2 u- Q+ Q2 u5 V; X! ?+ a5 }功效;补益气血,温暖肠胃。  F1 y$ G# ]6 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 i/ f, s! z9 u5 u& Q1 m) \
3、芝麻红枣茶
: z* ]; H( @* L; Z9 P! X* {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 G9 y5 |% J$ a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % Y; v/ w% v4 R) j  L  |
功效:补血明目,润肠通使。% P! q' h% l- x# Y: i, Y5 g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! z* G! b2 d1 }: r7 i( R$ l4、山杠决明子茶
( E; M5 I/ i2 Y0 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ x3 d2 p: Y% K1 o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) u, L! |6 `; e$ S9 t+ }- |
功效:消食通使,活血明目。
% ]  r4 E2 v1 X% y3 h8 |9 ^. e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 w' b3 |3 X8 n% Y) X5、甘乌甘草茶
1 A0 b9 y  j. S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 f  e8 p/ D  m$ k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' g2 O! \. z5 ]$ S6 l功效:润肺止咳,朴益精血。, _* c6 H. q+ C5 ~$ G% W  S; B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) C* j+ u! J% u3 g1 d. T6、葡萄红枣茶+ B$ f8 A+ y; a, q& Z3 K
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ d( k9 b+ N6 J0 i& l. O2 S5 J9 {
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! R! |+ ^' E2 G2 V9 C2 ^* j, j
功效:益气补血,滋阴养血。
) ~) i1 `7 N" S2 D3 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( I( \% H. Y% G3 Y( I: M+ Y6 _
7、木耳红枣汤' I/ R# q9 U2 V8 ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 K% p7 ^8 v* h! b* ?
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 s* s9 w5 m' n% u* U. ]+ {& S功效:益气补血,滋阴养血。+ J2 B2 P* ~0 t$ h9 `
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: U' @+ ?2 i' ?! k8、荔枝红枣羹
# ?: _3 }) L* |) W9 s' d5 U6 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  Q; t# Q4 `* u* }, {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. C% w7 t$ v( \' V$ ^  Z
功效:补益气血,养血安神。
: F1 [" O' `+ h5 b/ b应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! l# c8 R/ p! l1 x

; L+ D, {7 a$ @
& ]; V' d/ x5 {' ?/ P; ^% n
0 M  M2 c+ E8 F4 Z
4 E( v' T7 [4 J! W6 Y, ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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