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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ @. F3 B* h  s2 z0 H. H主楼留作编辑菜谱用。8 d8 J" Z7 U/ m5 Y: ^7 T0 r  Y: K

: q* E( R# f( \7 K  h; t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 X0 S. F7 j' H3 Z) C7 N6 W: c: x4 g+ r2 J$ N  Z  e6 t* U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 a) I8 y  @, a+ s, q7 H
9 c7 Z! R; Q* v% g/ x. M
7.烤牛肉串
2 r# s' p4 t7 b9 {: |' U" e8 H( k0 F7 _
15.清煮鱼
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" \* e& s$ F4 j0 [' ~1 b! V* y1 g0 ?18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 F4 z% {& B/ ]  k7 {$ I: [5 B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: G5 Z, s) E- \6 Y, \3 ^血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 @6 @8 |( M) k
1、血虚体质的食谱 1 [' k1 D# O' T5 X/ _2 W6 P
当归红茶仗; E% v1 b, {5 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 }& j5 h; P% M6 p7 r* @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 |2 h/ F# L$ T; @' Y3 o- d
功效:补血养血,温暖肠胃。) W" ^" _- q. b2 v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) w. B1 z# w9 ?
2、桂圆红茶仗+ \5 D2 b3 x1 c7 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' j' O* o: e4 J5 K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" b- j2 `  t) j" `3 }' v+ r; g
功效;补益气血,温暖肠胃。
: `# P8 k, ]7 j7 ^4 X; |应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 p( j. d# y. O! m  k2 p3、芝麻红枣茶& Y6 i* x4 @0 s& @# `+ G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ c. O: x! k5 U6 {9 v: T" ~# X制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* ^9 S% g( K# u6 O9 i1 Z! Y功效:补血明目,润肠通使。
$ v$ u8 H+ Y0 P  o: t3 b' p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ {; `2 Q8 B& [" S; {; z: z
4、山杠决明子茶
' m: N7 u6 A4 i) Q- M3 m& D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 Y8 `3 F! d/ t' y# [! Y2 N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 _& w  `* x/ Y0 w& U; a功效:消食通使,活血明目。
6 Y- }) `7 r  Q% D7 p6 e. o5 v0 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# y- o) M) e" \6 ~( n- @/ |2 Q5、甘乌甘草茶6 Q( |% N8 K  g9 T" s3 F; [2 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 i3 F' G4 R# L8 q8 t# J2 L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. _# ?+ Z% w3 j4 ]8 E$ j+ K功效:润肺止咳,朴益精血。; D+ ^6 [- e5 }" M6 D3 @$ Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 c& X. Y+ A3 \- B
6、葡萄红枣茶
4 @. i1 e/ y6 g' b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 Z7 {6 q1 y# j- y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 Z% F4 i1 @( _* R2 P5 U5 n/ u
功效:益气补血,滋阴养血。5 P  z% z! c; E- a0 D2 M' W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! @* @* |3 B' v) M3 H0 B+ N1 U7、木耳红枣汤
5 B$ a0 `9 f8 M2 g6 u' @! ]4 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ V9 {2 C0 J1 Q1 Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 t  U4 a( U7 [5 f功效:益气补血,滋阴养血。2 h  g& ?( R; g& ~1 ?! P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& d; N9 @6 ~3 ~' B7 q8、荔枝红枣羹
7 n4 W  U& D7 N+ r% w% v6 P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: ?9 ~$ S# y! a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: ~! T- w8 \1 g' |功效:补益气血,养血安神。. L$ R$ i. N1 L$ o, r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ G( a* d2 M, U2 l+ V" }

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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