|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
8 V8 e5 {, v, M- J
2 X+ N$ |/ D5 T4 W. W9 H说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。5 X9 I5 R% n& y9 h1 e4 s# b9 L
+ R4 C8 j7 L2 A/ F; f/ d( d1 a玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
) }4 m$ q' @5 M I; X
! N' @9 T8 V* ]* v; X0 ]4 E人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
/ v* e+ X, U3 T
7 u- a# |8 P3 D' d樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
0 Z+ x8 c% h0 Q2 d; t6 @7 `% h' y5 G% Z3 x6 Z
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。' ^3 y; R2 f1 C/ @# l: S9 \; s% d- C
$ ]! H0 I; v! {6 b* p2 @) H$ ]9 g' c春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
8 t) X2 T, ?. t! d, V; l( Z
6 B$ K: S7 d! N2 u! D龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。0 d. y: A# {- X, `, Q& j6 |% A: g
8 D1 ^ V2 H, k, _$ F# M春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。3 I* F9 J( ^& B5 ]3 S$ \7 j1 P: R
; u; t6 k) P% W+ Q
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
; G7 V: y- ~* W- G: `' j& z
2 e; `/ i1 g/ z( p! [+ ?: d' P8 ?春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
5 @1 e. u/ Z' a: K. ?9 R* G; c9 T$ G- o i
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
( D) d1 u& h& z. H& o+ a, ]/ S* V# g0 e% h8 V
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。6 d# i, O- p& j6 S" b7 a6 z* d
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
