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8 i! t3 K) e- J* F7 d. U中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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7 w, y4 \, [& r& A9 L' R# @食疗:蜜汁花生枣! O8 n, ^9 X( l3 \, X
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ R2 t% t2 |; U5 @% t: `; c5 p+ W \
* B% ^! G) c _# d7 I8 D( Y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# R7 C% k& R/ j1 _- t
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2、面容多皱型:脾胃两虚" \5 {# s9 B) J& F
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食疗:什锦山药泥- |( S9 ~# ^% v; U1 @- U2 Z
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" H. q$ q6 H/ j功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 a( |* Q% j0 {1 F$ W6 }
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- K+ |5 |! o. |1 G食疗:笋烧海参6 Y9 O2 y: C, S
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。( V, B: ]7 R6 E' A
- _ E7 Z# Q1 ~$ I功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# Y/ h' i5 X5 g/ U& d
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* U, }% I% o E5 A8 g+ B6 g2 G
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食疗:栗子炖白菜
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5 F( Y) x" r( t: C% y w! @2 x做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* _/ Q4 J4 {& b U4 h3 c; a$ e7 r
, W9 I2 C/ v& P% e; ?食疗:海米炒油菜! k' i! I" e/ D: y
+ K% u' ~' v, s' m1 K) j2 p" X# A0 E做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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: g+ ^. v+ `) v: `功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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