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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 ]* R" [% u; D/ Y. G! Z1、面色苍白型:气血不足* \2 b* z" i/ _4 z/ B! ?
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食疗:蜜汁花生枣
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5 t8 Q. z8 @3 j* i# W9 X- j. b3 R做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 ?$ O" Q [* ^
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( R; z! L7 ?+ |: [( h/ o7 g
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2、面容多皱型:脾胃两虚% v' v" b! D! o+ v
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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# N7 z" F) C( j. q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ L6 m: C1 K5 i) f/ T
. _1 q5 N* `5 R3 h6 d, c食疗:笋烧海参
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1 }0 w; p1 O* B# }' r8 p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& `$ O, }; h( w. d
: M d- c& |4 j1 X9 q功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ }( b- ]* |& Y) [( i' F
4 Q) u1 ?8 K- O- {# w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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! j1 I3 ^7 w1 \7 ~' M$ S2 D做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ T f; S4 w9 q( n4 s
" q3 s: G! e" R# j功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 v8 q" p5 J5 V6 o食疗:海米炒油菜! I Z S$ s2 J+ {* E
5 F5 X4 f: B" c8 {1 q7 H- U# a$ A做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' l/ D3 k) v6 N+ `% g
3 f* ?" x. k0 Z. t# h/ T功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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