5 t3 G$ T- C5 S: [+ q7 m: C, T8 J金荞麦瘦肉汤 ! l7 u& \$ }& Y. ?/ w. M+ V. T1 c% m6 y. L
取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。* Z1 M# s1 z$ O7 v1 [# S9 x1 a
9 I) d4 ?0 C7 l4 i枇杷叶粳米粥 - G; b0 W J2 f* Z- k & u5 d- H/ w6 n& q& L9 n取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。 8 p- P0 A: E% o j7 R+ F$ B, n) m5 F. d0 O- q1 W9 ]0 u; ]7 ?
冬虫草猪肺汤- e- x6 }& X% R( Q$ a
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取猪肺250克,冬虫夏草15克,生姜3片,大葱2根,植物油、食盐和味精少许。把猪肺冲洗干净,挤去泡沫,切块用沸水过水,与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中,加入清水适量,大火煮沸后,改为小火炖2小时,加入植物油、食盐和味精即可食用。每天1~3次,每次150~250毫升。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者,也可用于支气管哮喘者。 ; ~0 x. A% l3 e& Z4 o # a+ U& E O1 J3 w* T, t白萝卜胡椒汤% @7 y8 J$ g# z; G6 F! l
( Z9 s' Y8 P9 ^0 B5 |0 f取白萝卜1个,白胡椒5粒,生姜4片,陈皮1片。加清水500毫升,煎煮30分钟后,去渣留液,再加入水250毫升煎煮15分钟,摇匀后分别装在两个碗中,备用。每天饮用2次,每次1碗,早晚各1次。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者。8 d. v. Z! u1 _ p& Q u
$ x: y4 v; \1 i0 l t" {蜂蜜白萝卜汁 & M2 w7 p4 {) z: i7 ^3 Z" s6 d3 }' \+ b# r7 k
取白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟,熟透即可食用。每天早晚各1次,适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。 ; x% r S- O+ }& v, Z5 K. Q 3 L" G4 Q* z a( S9 W( |" \在进行上述食疗的同时,患者饮食宜清淡,多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条、面包和鲜奶等),不要暴饮暴食,也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物,并要忌烟酒。