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黄瓜
$ J4 g' D% k! D% U, }. J 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
1 z+ G! O4 C3 W# _( [! B5 j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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/ V( I2 P4 `, ~) W3 ]& ? 韭菜! B7 k. v5 ] y5 j( I: O5 h
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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. [( Y' q2 P A' { 西红柿
" e1 o' k8 k% i1 n# i6 ^ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; W' O+ f$ h8 y
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椰菜; b+ {. X7 w2 U4 j0 m
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& s7 C) U2 p. D9 f+ Y4 D1 y
0 ]0 v) U* Z, O0 Z& m$ }0 P9 C! \ 芦笋
: h* V8 B0 g; [! c$ `% P4 \ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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; U7 u# M u2 [/ Y8 z" d- ` 冬瓜4 [# ^# e/ B6 ^% a9 `# ?( `1 W
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。& x3 z. I, W) `2 D% H
) h- T( g0 N. J% U/ Z 竹笋1 S1 J0 H) P% @, d5 Z% n2 w& v3 K
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: i8 ]: D" g) p c% {+ W8 f
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茄子4 X9 {7 U E: ]' v: q! ^9 A/ M
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 m; m2 z( D9 N3 F! b* q. _
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扁豆' a/ X5 d$ N! k" W% ]9 j! h
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ o5 b) Z9 H9 }7 E' E- n
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芹菜
+ U) v: e7 G( Y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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2 Y* [" a% f1 s6 S% q 绿豆芽9 u; H( Y! D( r, i0 R
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 M! ^* _7 Q3 n v5 P& E/ I 紫菜
; V6 d# I7 t& I+ f5 A' Q6 H5 a" [ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" j, A' }$ l3 R( U6 W8 b
: z& e0 y9 E7 j 菠菜
- h+ O4 i& e+ ]9 {; v: s3 C 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。- _- T1 a& W& h f( t4 l8 x- F
4 a* f6 x& }9 r) ` 西芹
* @' Y0 F u+ m p7 B 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
. v' E! @6 g H* J! K 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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