能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
4 T' L) ]- o1 n5 t9 P' R　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
( R  z) e/ Q' N. g! K7 {
　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
! J) W* G# N2 `
　　韭菜
* T3 H6 L! @& `. F　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

( `3 ?- m/ \$ {( Z# G　　西红柿
3 Q) s  L2 Y9 s+ ?, ?, X. E　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

! T; D$ [, z( D# @+ {# ^# _　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

) w3 A( t+ ?: l7 i' o. Z　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
* c( s+ p4 I* P2 u# J" P. S
　　冬瓜
9 o+ S* E' `: G: F* ^2 z　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
* Z' X, d6 A' o/ }
　　竹笋
/ ^2 _. ]% t' G　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
$ P! F* L! g" g- R3 S7 S, X
4 S$ a4 V, F* B. M　　茄子
8 L2 U1 X- ~$ N+ {% g/ J2 _1 l　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
! b5 z- o, g- d+ }7 k6 D/ |
/ u- o( j) x) y3 A" U　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

7 i4 X2 o6 B: Q5 E0 U/ }' M　　芹菜
4 \/ B- k8 u* J- X3 F0 \! u　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

　　绿豆芽
# t: A6 Z! I! K  ]- ]1 d　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

: V1 a' \) z; x$ d5 a$ ?* y　　紫菜
. i7 Z. F+ W# y$ c3 l　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

$ G$ b& s7 L& @　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
2 h6 i) u/ G6 C- g5 }' B4 R+ H
. H2 s. W$ U; @! ^　　西芹
% P: U9 y  B% D3 K9 U* h; h　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
1 I+ }8 N& {" @7 z
　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}