杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 121621|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。; b$ b2 Z! B, M

7 V5 {7 ?# y# R. d0 U2 [  一、气虚体质- u. a1 e" r! a& W* ]
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。* c: ~% s7 i8 |% @* g4 X
6 u8 [6 |% C  K7 p# u. j# V
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。3 g" ^, q! W; r! z( R3 ?5 \
( q. z* L% R8 f5 C! D1 |
  1.参苓粥3 Z2 \, |  C6 p* @2 y: U5 U
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。3 y0 B( A( ~2 n% E. C. Q, c

% ~* Q5 _# {4 A, ?  k; G+ ?  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。2 L. A* |) U) a% A9 S
$ b7 _( j* F0 ?4 }. L
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。! D: j0 Y4 [9 S) [8 R
) s! M* d$ v& u# O% \
  2.四神粥
% {) u/ A% Z' d  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
2 Q3 w, H% {* ]
5 `- i) Y% H0 X# ^: B! C  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
, v; w  ~7 a9 M; d* w+ e# C( D/ e  ?* @
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
& |1 D# k' D6 d) {9 s4 x! K" P  Y% f0 K+ k& m
  二、血虚体质
( b- D+ c& ~. ]7 J  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
9 n1 p& P0 U, L. W( K, {
8 Y2 S& g: }4 h; r- k+ G0 h  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
7 u7 ~  F8 B% F4 X- m! _! k, q( I1 X; L
  当归补血粥
# I1 Z9 F$ G4 j8 I' b, t  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。7 e! m( ]- r6 U, f8 U0 X
0 m) H, S! \* l" `; r
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
$ y6 E6 V9 O/ w; R( R9 x
% V) ]1 X# b0 ^( n4 q% _  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
, V+ X$ h. z2 W' ^& c4 [
% h" ?- K9 g  l8 C  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。' Q9 ?% C' t' e0 }9 i! ?
* ^- o! C8 ^% ]6 j
  三、阳虚体质
9 J% F( ?! u; m  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
5 J* D2 }. y8 w& ]5 X5 j8 F! R) h! x/ ?) k7 [- V8 Y1 l
  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
  S2 D5 u* m( c# b3 U  ]- I* b' e! u9 ]. X8 m1 @, p) N
  1.莲龙糯米粥- t$ N6 A) F$ Y
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
  \* H5 {6 C" \; `; w- ]  T$ y* p' {9 ]
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。# Z! S7 g/ q% b" T$ ~# V, C% _+ m
$ [9 v& R; S8 L: s; n  Z
  作用:温养阳气,健强脾胃。
* N* E% l* O$ x9 z, S7 z+ p. v  D. L: ]
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。( e0 a" M! B/ x
+ {: r; S1 x  ]. b
  2.肉苁蓉羊肉粥
- z  T7 r! B. l. u) ?) ~- |2 L  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。, N0 ~; j5 O' j9 H/ T' k

8 H2 q9 Q$ _1 D( {/ R  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。( K7 G  `8 X5 M" a& j1 L; E
  D9 O( J3 c; Z: ~% ]; F  `' S
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。' I2 t: X# t( Q8 j: x- m

: A; n; k/ G, W/ L9 c5 W+ S+ x1 O  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。* `5 [5 r9 e  l! P3 o8 |

3 H& U; [& g- L# N* e  四、阴虚体质* Q: N6 @; }% F
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
$ b/ y' @8 u9 r; k' L( z) V5 b/ q  L" N
$ s% X6 x8 R1 A  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
  L( N& H$ c* e; N  b# `- j' Z6 O# ?7 x& d, u# k
  首乌芝麻粥
+ Y) A) Q* [7 ?) j( E- p  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。3 p& Y  l6 e6 P+ a0 P. p
" e4 u4 L! M3 z; O) m# X
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
5 E# o) i* \: z: }' V- R2 G) c- H* i/ j
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 6 S  Y6 O0 r7 d5 `3 I1 b% G
: a! ?7 f) E' N. ~
{:407:}{:416:}
  v4 i( F% C. U9 D# f! r5 s+ Y看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-26 09:16 , Processed in 0.140584 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表