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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 t8 C  o$ P# X$ u% [, X  W# V

* \7 ^3 x5 d, Q1 t) UA 7 l6 P' @* _+ S
早餐 Ahan gangwan
- k) x! H( q* h: L午餐 Ahan tschau 8 J& y: B2 I- X) V5 m' k
晚餐 Ahan gen  
% c( @& b( m, j' {7 q+ {
5 [; g- w9 ~* a" Y; e% K7 vB
7 J% g: x, V4 |) @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 V+ N; W+ v1 ~8 W, U: t. {" P
Bai ma grud 甜柠檬叶
  n4 F, p* T" N: U( Y# L+ IBai manglak 罗勒 # e7 S" z& [. I; f
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) K: B6 {( L" K8 h8 ~% `Bed paloh 糖醋酱鸭 ! l% ?. g! d" A, k
Bia 啤酒 $ k0 O( u' ~. g
Bo(h) 煮
$ |7 {8 F) J1 TBor bia tord 春卷     3 l, d3 f% K: V% T

; S" A% _# ^+ \0 L" X# ?, @4 VF
: ]8 k# p0 ]6 KFak tong 南瓜
, N+ b  n8 @/ p# U9 _! @# R! F6 XFarangh 番石榴
& r3 E# a, ]) k1 ?2 A' A$ g0 X7 h  H
  V' e. v* \; B/ SG
4 n; H/ j' T& R7 C9 v2 fGabi 小虾酱 % x" e9 i: R7 a( r/ ]: I
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # a* M5 A3 j, C" c% |0 N2 Q. f
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 c* \% a  T& U" T
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # t& d& z& @- q+ q$ ^) r& P) q
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 C# U7 Y! _$ u' \' yGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 Y# {( S% `/ G1 `/ {( _Gang nua 五香牛肉
9 \0 Q+ V% N2 u+ c- f4 d: v8 g9 mGang ped gai 辣咖喱小鸡   ~" Q  p; J& D$ C5 q5 V
Gang som 蔬菜加鱼
  ?0 Y' K. B$ `: R- N4 ?1 z8 oGafa 牛奶咖啡
# [8 D6 q5 R# u$ g/ d- l; n3 EGafa damrorn 清咖啡 9 e0 J+ O; t3 i; M
Gai 鸡 . D& e" V9 `# M! A1 q# S8 {
Gieo nam 馄饨
  z" [* Q  W  N  X# W+ y% \* EGruei 香蕉
* |5 @' T& `: @Gueh tiao 白米粉
/ F. c" p3 Y, [Gung 小虾、螯虾
3 C5 F! O3 i0 l3 l9 t' bGung hang 小虾干 1 Z, U& u: [7 B( @1 }& ~9 r% P
Gung yang 烤虾串 " P& h9 c5 |/ [

+ O2 ~8 t" ]* y* KH
* y* h5 @- }* X) U# t& EHua hom 洋葱 0 q( `  f9 ^) C6 u1 D& |% |- [
Hua schai po 萝卜
  N8 V" m  _* w  g/ U) \0 J! p) {; l- s9 T! ]! Q
K
3 E9 V, w2 B2 H: i) WKa ti 椰奶 . R$ \- `) V( d+ L+ X
Kam puh tord 煮肉 , \6 p5 m: C# q# t; H
Kao 米糊(粥)   _1 {' k' `/ o+ a
Kao bed 鸭肉烘饭
# p0 l6 K% s% J' I, i3 X# D7 YKao dom gai 米汤鸡 , i  I6 l+ I+ S$ L% s8 Z$ I$ p
Kao dom mo 米汤猪肉
* Y4 }8 a1 ?7 u" pKao dom plah 米汤鱼
& f6 n) c  l. H* M' V+ k* O- hKao gai 鸡肉拌饭 $ d, k% W  x3 w/ k
Kao man gai 鸡块拌饭 3 A9 b- e7 Z9 v. Z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 : G7 W* s! s7 m" x3 W- V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" X; ~9 ?% k' `( I$ L' EKao nieo 糯米丸子
( \" N1 I5 x5 `. b) E( [Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 - C; t4 @* I3 n: A: |+ d
Kao pad 炒饭 ) `/ l5 l4 P+ l4 B" y7 m
Kao pad gung 小虾炒饭 , \' \1 T; K0 j3 c" u( g* t
Kao pad talee 海鲜炒饭 * S- Z- X; @3 I3 G- r6 V  b7 c
Kao plao 米饭 ! a; g8 ^, t" u3 D  Z
Kao poht 玉米
8 {+ h1 k0 g- D& ~% ~Khai chiao 大蛋饺
: u3 A. o5 R# V( F% `Khai dao 煎蛋 # \+ S8 L( j( ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& d1 t" [8 ^; p8 V6 pKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ' p" ?1 w- @; @
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! ?& y( A! S9 h) p; h7 r$ K
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : A; k. j" b5 h* l

0 b' K" ]9 ]$ K( H; `" vL
# r' Y" E" y- }9 _! ZLao 烈酒
4 a+ u/ E& _  i% r7 C: i$ ?Lin ji 荔枝
& K- k; Z0 C% {: C8 x9 w
1 X% W& s" }; D* vM 7 D. E# J: A6 [$ _% A
Maah hoo 菠萝肉丸子
) o$ d3 Q2 r1 l( XMahkong 湄公河威士忌
# S) `/ o/ y1 G6 U, jMakahm 罗望子果 3 ], }* Z; w/ C, @2 |4 F, J
Makoa tat 茄子 & X# ~- Q! V1 j+ u) L6 g, R4 z
Maokatat 西红柿 % T. e( F; a: y+ u! W
Malakor 番木瓜 & s) a6 Y- G9 d; L
Manao 柠檬 * ^8 }; `8 ^2 Y  |/ @, {
Man farang 土豆
6 w* s: K# C! nMamuang 芒果 * ]' t+ ^  u: v
Mangkut 山竹果 . p( g+ X6 G, _8 M9 t7 q
Maprao 椰子
9 }+ B. v$ O: k) O$ u: PMed mamuang himmapan 贾如树坚果
% e4 y& h9 f/ `' z1 @! G$ m6 xMiang gai 鸡胸脯盖色拉
+ k6 O; _* V7 _2 [  X. yMie klob 炒面
+ K8 b9 a. S% b$ \* jMo 猪肉
) ~% i) O6 U! @  N( IMo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 x5 @5 k. P3 O* J- Z- O. T1 I8 NMo satah 猪柳     1 }  o0 O0 U( u

4 X0 `" u9 p. G1 m" }0 K- t! MN
3 `* a! @/ G8 p8 t7 C  I; ZNam dan 糖
* ]- n4 F1 N) v+ y; N" cNam jim much sate 花生酱
, y  ^; ^- O4 G; BNam lorn 热水
; R2 l- z; x( Z3 n( y2 R! j. L- R, dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 ]) t; E% F0 M
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
* u0 n, ~& m9 C8 b& p( KNam plan 鱼酱 ' _2 V' b  F2 A! K: H% {# x
Nam prik 红番辣椒酱
+ a" `7 l: D: Y. n' m3 X0 I2 cNam rah 矿泉水
! I" t6 n! T( T# s" @( q. RNam som 橙汁
$ ^4 K- k! i- `2 Z7 B( BNormai 竹笋
; j! {8 L( F2 z- ?' `1 w( jNuah 牛肉    
# W9 G- j) P4 v1 W) x
9 r( G0 L( {: Z. I2 H; P6 }P
% i0 Z' K! _, ePad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - \) G/ W% \# J3 Z
Pak 蔬菜 % ?! h+ q* [5 m3 G
Ped 鸭肉
6 i7 @* X1 s/ s: `Phal thai 炒面 ; s0 f* H% h' T7 s6 P& c' _) P' f
Plah 鱼 0 u  k( D5 H4 [8 i/ k& A
Plah kapong 鲈鱼
0 a0 Z) e  P- Y4 s) P+ zPlah muk 墨鱼 6 r& K1 L3 J* g5 Q9 g  K, N7 ^
Plah priao wan 糖醋鱼 # {0 B8 K8 }; C8 {
Plah tord 烤鱼 2 k8 o$ I4 W& i" p& v
Plah tu 金枪鱼
) u; ?: V1 Q- C8 w/ M0 o) FPolaris 瓶装饮用水
* m2 n5 }+ Q" r. w+ f' BPriao wan 糖醋   t  [0 Y* M3 M" H( Q/ V  I
Prik ki nu 红番椒
; ]( i" s: A6 n. X. _Prik shi fa 小辣椒 ! g# @) [0 b- j) {2 o$ V( T" i
Prik tai 胡椒
5 q4 ?* w* [* k" f+ {- `& ?" H- z- G4 F
R 7 D2 M/ `( n/ ~; {4 c; u
R Raprathan 吃 Roohn 烫 0 U. d$ m) r/ z* V8 z
, V% K+ K! v/ `* L5 u6 E6 E$ w
S 4 W7 f. m6 O. a; ], D
Sapparot 菠萝
0 d8 L, T, c6 _% ZSen guetio 米粉 3 a: y/ w2 J% ]/ i
Sie juh 酱油 + Z. G0 r7 k! I; W
Som 橙子
8 O5 r8 j1 S" c( B. ?; e3 v7 E# a9 |* ]& _3 B7 k
T 9 v. j2 w& Y6 g) Q5 `
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ |2 r; {% B: G$ G' l5 ?) tTeang mo 西瓜 7 j# m( _5 l$ J/ K2 e5 a1 x" d
Toa li song 花生
, {6 o2 W. c, ^Toa ngog 笋豆
6 A2 w9 D/ K2 O5 d- W8 tTom 熟食 4 o% _  @% K# k
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# a# C" h. r, G+ g' {2 \' q  uTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
+ @, ]1 g; {- Z0 O  O8 V! j; B* iTom yam gung 海虾汤
2 p4 [" k% Q# TTom hom 春季洋葱 / z6 m; T1 ~- e& z6 v1 b$ U
Tord 烤 & L* M0 d- D  ~4 Y
Tschah 茶 4 [0 F+ g7 k. {9 [- I1 F
Tschah lorn 热红茶
9 R7 J7 J3 W* L5 l. U6 HTschah yen 冰茶
8 A1 d/ Z% I' n- iTuna 金枪鱼    
* }9 S: S. j1 D) O5 v3 J% O/ D! W- Y: K
Y 3 }4 D1 j2 [1 g- D3 q, ]% h) g
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
+ O, V) p2 C5 N& lYang 放在烤架上烤 * ^/ m5 B" F$ S9 d4 ^' T" B4 S
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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