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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" y4 ~* @  e# i1 g3 a

" K7 V2 V+ [* @: lA 2 |# {' g  F) [( r* k- }
早餐 Ahan gangwan " }  V0 H2 f) j3 v# Q$ K
午餐 Ahan tschau
6 L( ]; l2 R! e7 m( R晚餐 Ahan gen  
5 T8 i$ p6 K, ~2 [
8 u9 p& B. w0 L# {+ TB
: E/ j5 h, ^4 b. m' }2 [2 j. t6 XBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
" ~; }. ?: \9 b* G4 r0 X/ VBai ma grud 甜柠檬叶 4 L' _: J. M7 t' F6 Q2 B6 c/ M* P! E
Bai manglak 罗勒 2 T3 D; w0 N( G3 O
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" r  l- y8 S. _0 _Bed paloh 糖醋酱鸭
% E3 _- y, e1 H0 E0 ^1 }. P" a7 B, IBia 啤酒
5 |7 N5 G! L7 fBo(h) 煮
. R2 z4 J, U, {( f; HBor bia tord 春卷       a& M) }/ G9 x& Y) i" n6 w5 E
' r' M( e4 ?  V4 t" ^5 U7 a
F
4 c) u9 @6 P7 _6 j/ e. `6 eFak tong 南瓜
% }2 I' h- @4 g7 F* F, p$ ZFarangh 番石榴 ; E, |3 h4 C9 `5 K  a# p

' t* Z) |" l$ V6 b2 Z" F  ~G 0 O4 o1 r. u5 l
Gabi 小虾酱
9 m1 u/ W- Q" H. x$ MGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 m: o. f) b# D- o- W( f, i: b& M
Gang garih 印度淡咖喱粉
& ^2 c6 `6 G7 W2 cGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 U% U3 F$ ?4 z) EGang laing 泰国蔬菜汤 8 k6 [) a6 E* a7 |: t
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 g, Q( N% g( }0 y" B- @Gang nua 五香牛肉 9 Y* O* ~8 F  o; _* _9 _
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
$ F0 j8 `* q9 F* z! v! `5 w! U% GGang som 蔬菜加鱼
- ~4 B! J, A# m2 ~Gafa 牛奶咖啡 7 `7 Z, Y' \/ E- Y
Gafa damrorn 清咖啡
8 l7 B" o0 g0 h# I; dGai 鸡
1 I# E3 V  l; J* P3 `7 A1 WGieo nam 馄饨
; P3 ^: ?# H  s) T; ~$ n  ?Gruei 香蕉
" K7 R$ R# u* i* B9 V) C2 |' BGueh tiao 白米粉
8 x# X' C$ k% w2 @/ fGung 小虾、螯虾
1 `& v7 U% g# f; D4 FGung hang 小虾干 / `- a9 t& X1 P- F
Gung yang 烤虾串   C# j1 p' |* {+ e

# {6 K, V+ d- UH 2 `0 F# T+ y% D
Hua hom 洋葱 ' n$ a  |7 O+ U* K; _! `& I4 E
Hua schai po 萝卜 1 n6 u; E# e6 q  \9 f; T) ?( a
& ^3 a' c) W; a+ I
K
! M5 ^$ l3 @. Z8 F, R2 I; p/ ]1 SKa ti 椰奶 * n! s- i* I2 t. Z
Kam puh tord 煮肉
5 }/ F) t: R- B" }1 eKao 米糊(粥)
6 G* k; f8 n$ \) E/ T. p& H2 KKao bed 鸭肉烘饭 9 C" V4 l7 o) ^1 [0 T
Kao dom gai 米汤鸡 0 Z- ~) L" O$ P6 Y# H' v
Kao dom mo 米汤猪肉 7 Y1 T7 C( q7 N' B1 O; i  j- X
Kao dom plah 米汤鱼 6 r2 @! C! j5 M( C/ q( S
Kao gai 鸡肉拌饭
8 [) _0 C7 N  i: LKao man gai 鸡块拌饭 6 y+ a- a, y, D( O( z( L3 j
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* t/ f& y5 Z! n6 `Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 , D/ h6 }' J2 u# l# }! Q
Kao nieo 糯米丸子
6 z% ]# t) \( \( u3 CKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, g4 R2 f4 ~6 ]" w, ~* p( L0 DKao pad 炒饭
3 B& f8 F% Q+ v$ u1 QKao pad gung 小虾炒饭
2 t/ {; O9 p% C( h3 a7 w3 S; p! {Kao pad talee 海鲜炒饭 1 U9 U0 K6 k9 y/ T0 C* l9 f% }
Kao plao 米饭 0 x+ C7 n7 Z6 T4 i2 f& Q1 C
Kao poht 玉米
3 d. g. X1 V, m; I  N- L4 s/ XKhai chiao 大蛋饺 . R( q, A8 D/ R# r  y1 F- f: m
Khai dao 煎蛋 8 r0 _. M5 s  e; ^) [6 E
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# ?  `5 Z9 R6 N7 _0 uKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 x- ~" b3 o5 y! V* w2 bKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , v7 n7 Z& l4 Q, P
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ N& I& E: r5 b+ H& x& C) P
1 t" _- e- y* {4 `1 w0 Y' I' aL
( m' l3 t+ |* oLao 烈酒
" S5 f4 `/ l4 q4 q2 _* J. JLin ji 荔枝 9 K* m- M/ Q+ z: j; x
  w- Y; {- z3 v: c+ A
M # |" b  I" D2 z* j, f) L
Maah hoo 菠萝肉丸子
3 k( M7 }7 Q, n( f; W" SMahkong 湄公河威士忌 ) K! t: y+ u+ X. K- w3 f8 L  V  I3 o2 x0 ^
Makahm 罗望子果
* }" Z/ ]6 F9 T% C5 V$ `% sMakoa tat 茄子
2 r' d( L$ l: ]2 j% C7 m1 H% rMaokatat 西红柿
4 P; S5 O4 Q/ T; `3 @Malakor 番木瓜 " m" ^+ R' t  `" u
Manao 柠檬 $ e, |( ]9 c; G/ P
Man farang 土豆 + L3 Q( M) m" K% ~* U& Y
Mamuang 芒果
  X/ ^" m, _. x. dMangkut 山竹果
9 Z, p$ a3 p. K$ Q# s8 Z4 ]Maprao 椰子
. Y' u9 F' Y+ ~& S: MMed mamuang himmapan 贾如树坚果 4 s/ D  J0 ^& [2 i) y  c0 ^
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
9 {; U3 a5 B* T2 }$ ?% TMie klob 炒面 $ b4 y$ E3 a; z9 J* t& K4 S
Mo 猪肉
1 f! [! |7 ?( q/ f6 qMo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 Z4 {4 ]* f! t& e& J% q
Mo satah 猪柳    
  d' o' {2 A: ]/ |! w* b5 [7 `" G
8 D; x9 O8 Z' ^( h* MN 9 x5 Q8 O' a3 {) }" Z6 A# M
Nam dan 糖 1 j# [, v: j, q3 C# P' c
Nam jim much sate 花生酱
3 {( Z  W0 ], C0 e& RNam lorn 热水 6 z% P9 P6 i* P( E7 X
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 h3 P3 a0 p8 {Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 " z. ~+ t! \* f+ {2 j
Nam plan 鱼酱
- M% X9 |5 @+ c$ X: M( T/ yNam prik 红番辣椒酱 6 s& Y- M% J9 r, s/ g
Nam rah 矿泉水
8 d1 ]# R6 J5 fNam som 橙汁
$ r/ b. s- t' D& q) N6 }1 }Normai 竹笋
$ c3 y) X3 w& Q5 r7 A7 zNuah 牛肉     4 ^$ T5 ^! W, |0 x/ [8 E

4 B# d& B  V9 |1 J6 ]/ Q/ UP
! w0 J9 x: k' WPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) }, L. f) I3 x6 n7 p8 GPak 蔬菜
- N. U; C: s1 ?Ped 鸭肉
3 o9 S! _4 n" ]9 ~; NPhal thai 炒面
) V& h8 |' W" T. {0 mPlah 鱼 5 x! o% D% ^. y2 n( l0 k/ i
Plah kapong 鲈鱼 # A' q) F' X1 j2 a
Plah muk 墨鱼
3 X0 T+ V- V6 O- s6 GPlah priao wan 糖醋鱼
; m8 G* f9 l4 f) R" i6 g9 b4 a. R2 @0 SPlah tord 烤鱼
+ w) I( f; t! H5 {1 GPlah tu 金枪鱼
- p3 H! g, }" r; ^Polaris 瓶装饮用水 % ]# ?/ m1 R* f7 r- X
Priao wan 糖醋 ; A. x3 F. M, e3 G9 ], m
Prik ki nu 红番椒 5 s, D4 l4 ], a/ z- @/ M1 r
Prik shi fa 小辣椒 8 S7 ^/ R. o5 N! o
Prik tai 胡椒 4 P2 D8 g  x. s1 T* f  u" P
' L% w8 \- y. ]7 D
R
+ C" p5 e$ Y' Z; gR Raprathan 吃 Roohn 烫
* O% K. Z2 E6 @  h: I) R" e! T" l. _4 s/ i) L
S
7 [! K' q8 I) _# ?& DSapparot 菠萝
5 }. P. A% x/ S% m' OSen guetio 米粉
8 |0 |3 q5 `# w2 a3 bSie juh 酱油 7 }4 J# d& j. Q# R# a
Som 橙子
4 I: W+ i5 v( t0 h  m# h: G# M; f# o! I' S0 Y" p. F2 C
T & o, W/ ~: f7 ]  D* v1 H# o5 {6 a
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 Z* ~  a: z0 \" Y) b9 X
Teang mo 西瓜
# ?8 h5 X$ ~( q# L. |) LToa li song 花生
) O* m5 {( E+ I( {: TToa ngog 笋豆 8 c8 ~0 D+ P% u4 e9 z
Tom 熟食
- Q7 @; [! U! |% i8 M/ @( T. gTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 `- f+ @* E) x$ r8 ~* l/ V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) j; {# y( K- R6 P* R
Tom yam gung 海虾汤 7 Z* r. a6 x% b1 k, Z; \: d& m& t
Tom hom 春季洋葱
1 t+ W# }# r$ E) D% G4 b1 HTord 烤
* O  Z2 y3 t9 UTschah 茶
% S* T  F0 W/ mTschah lorn 热红茶 . {0 [) j& h& @1 G( B
Tschah yen 冰茶
4 @7 N- F' n% s9 sTuna 金枪鱼     & A( C2 H" _# \- E6 \7 C. A2 C

9 {+ g- }6 G8 y- a+ EY
' ?9 [8 N8 V5 I/ V' T* sYam nuah 甜辣牛肉色拉
8 P( V& b0 ^" N0 ^# }, `Yang 放在烤架上烤 " v6 n& w6 l+ m: F/ j# h; b8 j1 Y0 p
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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