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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. M' ^$ k4 @. N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- Z; \; p7 l/ r" K' G/ n$ e
7 U+ @' i5 c. f! a1 k  \+ S0 o1 o3 i[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 w9 ~5 }# R" j) J5 f  a' Z3 s5 y+ C2 A; B! E  a! A
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( i5 l! a- J  R) d, w
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 n8 g- w% G8 F8 J: u8 D[color=red][/color]" z& {: ~8 _, i
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; M% G# u8 U/ J6 H[color=red][/color]
: V2 E/ u6 @" O5 l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% Y- m8 {" Z4 g+ B' d跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 d. k: i1 `& X2 J; @* y8 {再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
, A% [9 \0 G0 P! R. r: p1 V0 }, X) D- x

( i4 S; K* a$ X还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% R+ r$ ?6 W6 R) H2 a; J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
+ ]: s- s$ U! B/ w6 k[/color]
$ m$ S5 V3 s) B: [( O  |[color=red][/color]" i3 a2 p. C2 j0 w$ h
[color=red][/color]6 @$ e* l4 x' d$ t0 W3 q  c
[color=red]( T6 D  X. C: o7 \# b% G1 W
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% u9 `) o" X7 Q" ^0 W
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ ?2 L+ I: ~7 S! m! r' w8 d
[color=red][/color]
2 H: u4 f. D% q7 A0 g% M[color=red][/color]# y+ P5 f2 }! X/ C8 j: [
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ d2 F& E4 h9 q- q$ p+ S 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & t; f$ y% s, m+ P2 o# U

( [% W  s  j/ Z& r7 w[/color]- V8 G7 ^  m  I, m
[color=red][/color]: S0 \3 x" J" w0 U/ z" H
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, w* ~. I$ }; z4 M- A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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