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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 O; t3 j0 l8 l6 E/ v
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) H: M7 N2 c6 C4 y9 @
2 Z" `9 p  x$ w$ n[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: ]& j0 [1 a* [& [* x

/ }* |1 M: ~" r7 e* L1 N[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  n/ W0 P( _$ i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! o3 T' u( W3 M. r( r% V( Z  I
[color=red][/color]8 n8 y5 c7 [( o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ T/ T2 U! Q' ~# O: }1 ^- d) n+ D1 X[color=red][/color]( r' {* D- Y" _3 q# x  {3 k/ Q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
7 J# D- _% C. b. K+ Q3 q- R; S$ P跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 {' t! }$ z0 z7 |, ]0 w
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) p1 r  r. ~" y+ K4 R' n
: ~+ ?5 p0 d% U( n  p  L6 ^
! B- o+ ]) w2 X# R9 O4 u还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 s0 D  A% l' R" E3 z7 t
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 q2 m, m- p, E( B% @) K" N$ D  V[/color]$ h7 g& e& z- Y* x& C7 P
[color=red][/color]2 J3 s& U5 k" m$ ^6 j5 t) {9 _: l" k
[color=red][/color]" ?" ^9 I& E  N  [( S% d9 }+ `9 b
[color=red]4 s+ g. Q/ t1 K* p; N& f
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# `+ d) F& z6 m7 M3 s, O# L6 Q" z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ r, X" h+ _  l8 K4 M+ J
[color=red][/color]
5 }! R. L" L, @2 F4 ?; t[color=red][/color]4 J0 J1 ~" s: W- m! [% ?* d
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ Q, h8 s9 p/ I# K9 N 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 j6 S4 q( _" R0 P/ S% v- o7 b" }( L! o3 Z; s& d
[/color]5 [) T' y% _' a$ _9 A) o0 ]& j0 x$ y. y
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 z" y" H) _6 R; u' C- c; J
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉& r6 H5 O& B/ E) |; }8 o
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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