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$ Q7 }: a6 @) s" x( |) U( R+ ~0 x<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
, A* C! S9 e! L: R$ |- L4 ?+ z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- s4 u8 b: O( @) G<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
7 n. c% L. {4 V( }$ C, s i' B<P> </P>
9 _3 R$ g) B: _. Y2 v7 H7 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 {* y% t* i! Y/ o3 `# g$ J e<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( J: v, H& I7 G0 p<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 w! `3 }) o1 D4 A% J' t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, j) F, ~$ I' W( y/ Z; i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>6 n; W$ D" y4 T8 [. X
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
, h7 y' g4 t' j8 C/ u<P> </P>
, L- H0 T9 {9 B, z6 s8 n q. l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
+ K# {7 `6 q( ?- y+ M<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>$ ~# s6 ]3 s% b8 }% H
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. K8 B+ z* `( Y( g$ s' l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 G) i) s+ D Q" Y" j
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ x! y+ G# I e0 c: v7 k+ }
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P># v# t* |6 [% V3 m! r
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
2 [6 C, }! [3 b" t& Z<P> </P>
$ E6 X) ` L: u% Z( X8 U$ p2 y& Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) V& a, F. D' J) p<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>2 Q) m& R; e: N5 C. `
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 c" g6 l- b8 q5 v+ v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: t2 W( E2 a, h<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
/ S) `' g ^$ Q2 h9 J* ^<P><FONT size=3></FONT> </P>* ]% v* N0 R- \" r d5 [9 U
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
P4 l2 D5 O* m6 b" _" R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
