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, W% F R' R5 ]' J, u2 @# R<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 o! M% Q# O, G) v/ M
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>" g" T3 h- P: {1 }- ? I
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
* V$ C5 C/ j N" m+ J! b4 A<P> </P>
/ R0 O8 Z! N; A- T5 ~: F2 |3 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* z$ x1 r5 N: Y# q1 [# P8 L( W7 M<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 M6 I* g1 s9 O0 u1 _2 L, @0 V
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; O) L. G- N/ T M<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 K& l$ T* H& T8 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; q7 D( Q; t( a Q- E7 n
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>+ k3 |' ?9 V j0 H ~; m" m" B
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ K$ z; \0 \8 G2 R6 h# U/ J2 M0 ?<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 ]: _6 p; S# d8 A
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>2 H/ u6 |: \7 w" F7 S$ a5 u- R
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>; R) w) o: R( z% L; T
<P> </P>3 L" f! O O$ d6 H4 T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 Z* d7 h5 S B \4 ?
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" I* e" y) y! f8 K" [' n; S
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* O6 \' ]# U8 d) f0 ], B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># X6 C3 {4 C# f# ]) F' r0 u: B
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
7 s' L4 j3 z9 }1 }* E<P><FONT size=3></FONT> </P>
! a. b& {# @; f. V6 b5 T3 T; Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
8 N2 g0 {! J) d<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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6 \+ `. S7 c$ v5 {# a2 m% d$ ~; B<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>7 v* j7 U# H: U; A
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
