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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. i' t$ Y* U: \2 F/ ? e
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。4 ~5 u9 H U" @% z
红薯、白薯、山芋:. T& T% k+ H0 K' j3 Z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ _ A2 d7 ~* I5 r s 2.不宜与香蕉同食。' H9 ~1 H- ^+ a' p4 C; \# g4 r
韭菜:
: M! j% w# D1 R 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
5 V4 S% g* K! |& l 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。+ a$ s# x# @% H( ^: O+ s% p
小白菜:忌兔肉。% _, W v9 q( I$ N {7 U, R
辣椒:忌与羊肝同食。, v; G6 h" L6 A4 d+ {
香菜:不可与补药同食。
/ V) b; Y; e9 _: h# g' D 茄子:- M* s4 s5 U4 T4 J* z2 I
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
' c9 n0 L; v" i 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 D1 Q% _% C( ]% e1 x1 ]& U; S5 ~ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
2 ~1 p$ i# R: u" W 花生:忌蕨菜。
) V0 Z. o( y1 _% U$ ~ 银杏(白果):, j0 V9 s, V. m! [5 z S' v4 @
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
+ ~9 s# g7 ]$ d" `, h& v 2.忌与鱼同吃。) E M7 x; H, P9 F
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
: x7 {; z# E8 [* e& U* E 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
R$ s* U- u8 Z! _2 V/ n 2.服人参者忌用。+ ^8 S5 |+ q/ @ {
3.忌铁器。8 U! y7 C l' ?
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。( t: K: U9 g; G9 r
牛肉:3 q+ [1 E" X* h `' Y
1.不可与鱼肉同烹调。: t- H/ X, I& q! Z$ ]5 E. |" Z
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
9 U: Z5 Y- D/ j 鸡肉:
: x- k0 W( @6 e2 I4 s; k8 K2 M$ I/ u 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ H3 Y1 K% I3 y1 H8 \ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
, s3 S. `5 i: P" g- B! B) v 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
0 o+ m- W: f8 A4 v1 } 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. q4 O4 k, Z8 z, @1 C4 {
蒜:一般不与补药同服。
6 G) L$ P, }2 Y 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
- J) t( Z% N1 S 茶:
6 M# H( \# J# ^. a$ h2 s f 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。7 ~! v0 y; W3 `. ^
2.服人参等滋补药品时忌用。' Z4 E. V* o, W: H! m) D
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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