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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。: ?" d+ V4 u3 u
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
6 m! a# x3 Q6 p- ] 红薯、白薯、山芋:
+ `7 b' v Y) G Z# j" e' k. | 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
& P! U9 s) ^$ z2 K% L5 N2 c$ @ 2.不宜与香蕉同食。
+ o2 v$ U3 X x2 q" H! k8 b9 F 韭菜:
+ L* R9 e" T' v* A9 F 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。5 h+ ?! r/ I; r
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
- S5 Y( K& \. V X6 n6 _ 小白菜:忌兔肉。
1 ?6 R* f: p! G& X6 f 辣椒:忌与羊肝同食。
* g) l: K a$ k/ ?# w 香菜:不可与补药同食。0 M: S1 g* a/ J6 R
茄子:6 m1 ^+ t7 D' B3 e3 {+ x+ M/ P( t
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
: }0 a3 I/ d n9 x- ` 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' S- i9 r( w1 H( \* _$ s t2 y 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。3 t0 }' u$ k4 c3 U" M. |
花生:忌蕨菜。' {+ g$ v0 U' t3 L' g4 [! _7 `
银杏(白果):' l; ]4 ?4 L" [
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。) K- r5 B1 P& j5 A; N9 k5 \
2.忌与鱼同吃。
, H0 q2 O- w. y ~. S, f 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
7 _( {' Z7 f. A- Q8 K+ k 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。: f+ p& o3 ]. U: A
2.服人参者忌用。
2 k: r9 {- ~5 _! x8 h0 X) M; c 3.忌铁器。, i7 q5 z+ U. W
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% G9 `- V6 s3 g+ b* y* S
牛肉:
! O: v* O" X, K. o 1.不可与鱼肉同烹调。+ F6 m* W. X5 @0 M8 \) R
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。/ {1 t. ?$ c; {! q8 t% R/ r- o
鸡肉:
+ e0 C V6 C1 _2 Z0 d. g$ k 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 O2 \5 e8 p* b9 w& R+ I) X+ X
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( s3 m# R) c: \8 V9 J0 w3 M
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
" X. H! _# A/ h 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
0 ^. U P; G( s+ B4 p; T3 u 蒜:一般不与补药同服。
9 B' ?2 x0 f4 p, m8 F' C 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
! K3 J# n6 z' V: n$ _, G 茶:
4 u2 C O6 g8 U* Z R6 b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。- s3 f! E; L' e: o) v3 C C9 s3 R
2.服人参等滋补药品时忌用。
- k+ `& d* L& t1 W 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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