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重点一 ·用小碗吃 |! M( \' L1 L# f# R; I$ M9 a" W
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能* W1 M% v% Z4 H4 n% S) a/ u3 \( E9 ]2 V
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)8 t1 X4 K8 V! J3 [9 g
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表一
5 E5 C$ T7 K. r6 S$ C9 o
0 g; e- F# o# B2 W; P; j$ a+ ?+ T 米饭的份量 能量
# [0 m4 M- M0 M# f+ { 半碗 81kcal # K- h; z8 W3 [; y2 F6 e
松松的一碗 163kcal
, @6 p3 D% v6 h/ g( _. U4 S! u 普通的一碗 244kcal 4 f4 \" ]( I0 S3 Y) [
尖尖的一碗 326kcal
% j) O3 `4 y# C8 Y. q 一盆饭 370kcal + Z/ A$ G5 O7 v
一份便当 296kcal
) {( m5 B3 o! h4 ]4 w 一个饭团 148kcal 3 ]+ F/ l k8 O+ D8 i, c, o
% S( c$ d y# h8 d 重点三 ·在饭中加料& v* v1 ]$ g3 A$ @
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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9 i4 u9 g# Z( }5 e; v$ \5 K, V: D 表二
% T* N/ |6 r9 q/ G/ {# M( M) ~3 R( m4 ]" o& Y2 U$ t
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 8 R9 u& a: N+ _
蛋丝寿司饭 426kcal
% ^, z2 x; W5 j d" }9 B 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
; k% ^: M/ H; S9 q4 A1 r& B 材料少的炒饭 575kcal
4 Y) W, x' v# k* Q V 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 S0 g; L0 B: A B% S
奶油饭 344kcal 1 q* X. l& H; f; _$ K- g
* M( s6 X+ a+ v, b2 L Z
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39