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重点一 ·用小碗吃$ L9 {, n7 l/ u# q* f8 B# W
" [* H! C% m! S 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能 J& S" q" ]0 ]1 I& c
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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. S) d+ i5 j, v y7 h) @0 R- \ 表一
! Y5 _" B, z& N5 K2 a$ r
# g. w. I) I* d& P# b" F4 x 米饭的份量 能量
8 Z7 Q% q3 Z7 l! B+ i% J/ L& R 半碗 81kcal - E+ ^8 V5 b% W5 L- ?
松松的一碗 163kcal
4 |" A' \- b+ S: h1 b. N6 i% D( F 普通的一碗 244kcal
' [/ @3 \9 B% h 尖尖的一碗 326kcal
0 H7 G0 }9 \9 e: G6 @5 Y& s5 l8 T 一盆饭 370kcal 4 g1 M1 @% x0 U$ h2 Y- r% |
一份便当 296kcal ' Y0 K% |, B4 N" }& z5 a; V- A
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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: I9 y+ u/ b2 z" x 表二) }1 @2 y! s, E' p3 e
, @5 m3 z( I$ ~- |6 f0 u
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 4 m8 X1 B( F! T5 q2 I
蛋丝寿司饭 426kcal
1 Y: { z, q" {! b) [ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 A, u" g5 y5 x+ P5 m& l5 t
材料少的炒饭 575kcal
, V5 d$ L9 ], D, G7 M; ^ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) M0 Y! S+ I$ t
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39