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女人气色不好吃什么?" A2 e4 ?4 }6 F) | q9 w9 h
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1 q6 h- O$ V' w2 B& n" _! u0 h吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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F( F Z9 t2 v5 O 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。 o4 f' s& j# q# D' x. W
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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0 r4 n0 C( m! M+ K8 [ 属阴虚体质者:
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( t; ]0 q' O( _# A2 ~5 {. y7 A 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, H8 D+ a3 x3 u' Y0 L0 Y8 ~0 W
5 C( j2 q* @* s+ V7 T: P! b 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; m3 { u2 \; P7 b9 f, w7 l/ b
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配料:冰糖适量。
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( O4 ]( d% G6 j9 ^ 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; O% t* a% f: `' R
4 c/ m7 A8 k! G- j 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。& I6 T: F. [5 I9 ~; h7 J
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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% d V# O* e m4 J4 B* L# w0 @$ Y 功效:清热润燥、养血调经。) h( [6 j2 `0 z
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) a, p& O+ n+ N9 A k
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属阳虚体质者:7 c4 E. f" _& O) a0 X
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。5 T/ H; D+ Y T
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黑糯米粥8 T7 S0 h3 ~& ?2 [
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】/ M5 l% g7 o2 u' z7 @
: B" }; O, D- H+ _% j) [ 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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; g4 R/ I2 z# j1 c$ r1 y% \, F7 s$ h) ?9 D 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经- B7 s& p% L5 N! y' b
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。: Z6 F2 o' t8 Y; C/ A
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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7 Y6 r! \' c# `1 P 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) w) z7 v7 p0 Y" V4 g) B4 {
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属阴虚体质者:8 U: o4 F8 Y0 [
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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( ~5 o# n0 K- L- r& P7 I& e' n 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) p6 x( |. j1 v8 z% V( h: K
9 F0 H; l4 k1 D5 [! O7 Y4 m 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量+ Q) }5 @; \9 U* O
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。0 `" e p! M8 O% J8 z5 H" M
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。. D R( Q+ l2 S7 D, g
: o) x- b3 J7 s& D 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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$ X6 Q- O3 @$ H- f( s N. z7 }5 `) { 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个; J. k7 h' ]5 f& d) H/ t
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【配料】生姜料酒精盐适量
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; H/ \* X6 ~7 n) u5 } J 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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7 C% p1 N0 K+ y4 \) S& l 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。3 ?! d" R; v& i+ h: w5 t
+ ]1 H6 R) j5 m 【功效】健脾和胃益肾调经4 @* I' V% s/ z2 ` S
3 \9 J1 m. z- V% v 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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5 F5 ~+ }9 S9 W# f 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。0 S) f' e0 U* O) q8 \; L
" ^, f* [3 o% [" x- [ 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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1 ?' J9 ?/ D2 t4 ]# h3 Z0 f$ V3 W[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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