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% ~1 \. D; X* z泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。; C0 J. \6 L, F5 E! y# _! J- }
5 ^) |& M* K0 l9 u# a+ R0 h不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。* P; M. d& F3 s( Y, q; t
, e5 [; t. }7 Y% }$ g0 E8 t一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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+ w( y* T( R& g7 J一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒3 L4 w& ?! d( |9 D, b
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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6 \4 e6 ~6 k1 F: n2 f吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...+ p' m6 x- |; @+ n6 S* P
$ S: x7 I: X9 V" I, X( N由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。& @' \! R+ x. X/ y2 f
2 d) V( T6 e/ V# x u店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48