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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 6 u% q& ~1 _; X! ]
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜- |! }* p) T. B2 [0 M
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- u4 _, F2 @8 G& P, S4 d橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。# x0 V- K; o% k) f& B4 g$ S) g
# h3 [( @5 F W4 H. F9 U第二梯队：谷物. E' S! R9 P, |, q
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。7 Y( F2 ]1 A7 l% n1 R7 y( ^
1 i# D" U% h$ P. I& R第三阵营：牛奶和奶制品& U- G& L$ w9 c0 w4 x
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
0 X+ |, S) d# f# a( \
/ @' C. a8 D1 q6 q* s最后防线：肉和坚果3 O' u2 D% N0 _& R. t
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。+ _+ r/ v; l m- z4 ]" S) F3 c/ E
" N" e7 I- l' p. |四大原则：
! q1 ^- K" C4 k; \原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ V% G# t- T! f2 ]8 g' t3 g8 w) y
原则二：两餐之间避免吃糖；$ L3 Z* K2 z; A' I) a9 _2 z% z
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
9 K% S2 y, k9 [# B' a原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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