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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜; Y3 z1 Q, U1 o9 c" I, g
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。- W6 }/ d& h9 S% P5 a" j2 y: m
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。' n6 a1 z/ H" q3 d& E
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第二梯队：谷物
4 U; |5 l: T; _& [面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。/ [( b; V" j: p
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第三阵营：牛奶和奶制品( o# `" A, K$ C2 v8 E$ q0 b
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# _8 S! t3 r$ ?* l ?
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最后防线：肉和坚果$ \# U8 g3 [, q- {0 c: b
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。2 F i' \5 m2 ~
( T) A8 l, E+ d' b* ^/ t- ~1 N四大原则：" r3 ^( a+ |! C7 V2 n. y9 D5 S. Y
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
' x# G- V( k# w1 J9 g5 p5 b原则二：两餐之间避免吃糖；
$ r' k, \9 y: `. G1 o原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
% Z6 @; [$ t/ K8 Z/ k# @原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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