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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 : M" R, S4 N% ?' ]
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜" ?3 W8 e$ s. G) d! J
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。) M" c2 X" I% k% G
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。6 g# ]/ e: U" Z: L0 T! Q9 P
1 v" T" c# {, r" W第二梯队：谷物
# g/ h& R5 A. L# g1 |4 h# h面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
4 o% z# l( D6 t5 G- L2 g+ Y$ Q3 m# ?1 l9 ^% N: P
第三阵营：牛奶和奶制品7 F6 ]- y) E- w( d7 o6 h- s, a
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。. V$ w6 l# M3 O
v6 F( {# O9 ^7 \1 f. o3 t最后防线：肉和坚果
! h3 v0 ]- W9 T ^5 ?鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
! r3 L! n0 K) P; ?; n) W% K6 f) X- K$ E) F1 ?, _4 Q4 O" t3 f' M
四大原则：5 ^/ T# }9 Y+ \
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
7 j3 b. b" L$ `8 O- W, C原则二：两餐之间避免吃糖；
2 E! J, l6 |/ ~' {& @原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
# E6 y9 q9 l: [2 W3 j. r8 V/ I: q原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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