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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 O& |1 M4 Y1 L% m! C
" A) w+ J0 U: y2 `4 o7 Y M. x3 }1、面色苍白型：气血不足
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3 ?7 o6 `8 ]# o$ r* m4 p食疗：蜜汁花生枣7 t" w" y% t; i y' W
: q# D; |4 A# F" f3 y9 ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) \7 g9 j/ N0 i$ N3 C
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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& \5 K, A: q7 v, t2、面容多皱型：脾胃两虚
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J+ I7 X. x: r7 o% V/ P食疗：什锦山药泥
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8 {/ O* J O+ O3 w( h% z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; O3 ]. q) O4 x: c/ W# k; {4 }
" V( `' K% y8 j' L, x/ E' j- O功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 {) J+ u! X; l3 v* ]
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。! v+ y* ]1 }) C8 J8 i1 A
$ w! x6 Q D; {食疗：笋烧海参3 O, u1 r! B8 ^1 d6 [: A, G. Z0 V
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 |+ n2 [! m4 J0 K$ R- e& |& Z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& z: T, _3 z$ p0 L
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& g* k! N, s" L* z5 z1 G' {
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食疗：栗子炖白菜
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3 d2 i) X% ]# C& K+ h6 z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 F( r) S& D2 B* O) i% ~0 M3 B
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! w& d$ Z9 E* [7 v, m' H
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食疗：海米炒油菜
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( Y h- T% G Q) b3 d& {/ R" U6 i做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 f& j" h- E2 {% V9 K+ M功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~